Venta de local en Cas Capiscol de 1760 m²

Se trata de un restaurante con capacidad para 320 comensales, distribuido en un salón principal, barra gastronómica y siete estancias privadas de diferentes aforos. El mobiliario y maquinaria son de alta gama, lo que garantiza una experiencia única para tus clientes. Además, cuenta con vitrinas térmicas de vinos y expositor de verduras y mariscos, lo que le da un toque de elegancia y sofisticación. El local tiene una planta calle de 680m2 y 200m2 de patio interior ajardinado con vitrinas a los reservados, donde podrás disfrutar de un ambiente agradable y acogedor. La cocina industrial es amplia y cuenta con zona de tren de lavado, elaboración fría y cocina con 32 fuegos. También tiene depósitos de 75.000l de agua, instalaciones de bombeo y osmosis, lo que garantiza un suministro de agua constante y de calidad. En la planta baja encontrarás instalaciones organizadas y en perfecto estado, incluyendo un cuarto de basura refrigerado y un cuarto de despiece de carnes, envasado, elaboración de repostería y oficinas administrativas. Además, cuenta con un amplio almacén perfectamente segmentado para bebidas, comida, menaje, lavandería industrial, cámaras frigoríficas y de congelación. Con una plantilla de 22 profesionales fijos y un máximo rendimiento de 42, este local tiene la capacidad de elaborar hasta 1000 platos en un domingo. Si estás interesado en obtener más información, no dudes en contactar con Alain al ¡No dejes pasar esta gran oportunidad!